Los pescados pueden ser introducidos en la dieta del bebé desde los 6 meses, independientemente de los antecedentes de alergia en la familia.
- Se debe evitar el pescado poco cocinado por riesgo de intoxicación alimentaria hasta los 3 años.
- Por su alto contenido en metilmercurio evitar atún rojo, emperador, pez espada, tintorera, tiburón hasta los 3 años. Entre los 3 a 12 años limitarlo a 50g/semana o 100g/2 semanas.
Recuerda ofrecerlo en presentaciones y cortes adecuadas a la edad del bebé .
Dra. Mayerling Zabala
Pediatra especialista en alergias y nutrición infantil